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            JS94分,玛歌村高雅精美的英伦风,三级庄肯德布朗

            admin 2019-05-10 257人围观 ,发现0个评论

            具有视频转换器21座列级庄(Grands Crus Classes)的玛歌(Margaux)是梅多克(Medoc)前史最悠长、具有列级庄数量最多的产酒村。此处列级庄风格多样,酒庄修建也是一个赛一个吸引人眼球。从有着“梅多克的凡尔赛宫(Versailles of the Medoc)”之称的玛歌酒庄(Chateau Margaux)的城堡,到具有典型欧洲城堡风格的宝马庄园(Chateau Palmer)的修建,玛歌村的列级庄不仅以优质的美酒征服了酒迷们的味蕾,也以共同的城堡修建令访客们恋恋不舍,肯德布朗酒庄(Chateau CantJS94分,玛歌村高雅精美的英伦风,三级庄肯德布朗enac Brown)就是其间尤为特别的一个。

            玛歌产区的英伦风

            肯德布朗酒庄创建于1745年,是坐落于玛歌村内的一座三级庄。19世纪初期,来自英国的约翰-路易斯布朗(John-Lewis Brown)收买了肯德布朗酒庄,为了显示自己的苏格兰(Scotland)血缘,他缔造了一栋都铎式(Tudor)的城堡,并用自己的姓名为其命名。这座英伦风的城堡好像酒庄JS94分,玛歌村高雅精美的英伦风,三级庄肯德布朗的葡萄酒风格一般,典雅精美又不失年青生机,在波尔多(Bordeaux)的众多名庄中别出心裁。

            图片来历:www.cantenacbrown.com

            1843年,约翰-路易斯布朗宣告完全破产,失去了酒庄的所有权。尔后,酒庄几经转手,直到2006年,新主人英国商人西蒙哈拉比(Simon Halabi)的到来为酒庄注入新的生机。现在,在总经理乔斯圣芬(Jose Sanfins)的办理下,肯德布朗酒庄在葡萄园办理和葡萄酒酿制方面都得到了进一步的开展。

            尊重天然的葡萄园

            酒庄的葡萄园坐落玛歌村内,占地面积为48公顷,园内首要的土壤为砾石土壤,栽培了65%赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、30%梅洛(Merlot)和5%品丽珠(Cabernet Franc),葡萄树树龄约为35年,栽培密度为8,500至10,000株/公顷。

            图片来历:www.cantenacbrown.com

            肯德布朗酒庄团队对天然极度重视,他们在葡萄园中运用传统的土壤作业形式,保护土地的物理、化学和生物平衡,如上肥仅依据葡萄树的需求,以平衡、适量的方法进行,且肥料仅来历于植物。每年,团队都会对40万棵葡萄树进行整枝、抹芽、除叶、绿色采收以及手艺采收等。在酒庄团队对葡萄树和葡萄串准确的盯梢式办理下,园内的葡萄树都得到充分的照顾,产值也得到了很好的操控。

            精美的酿酒工艺

            图片来历:www.cantenacbrown.com

            手艺采摘的葡萄被送至酿酒车间后,肯德布朗酒庄的酿酒团队先是人工逐串挑拣葡萄,之后再在振荡挑拣台上手艺逐粒挑拣,或是通过光学分拣机来进行二次挑拣。通过几番选择的葡萄会依据种类、树龄以及栽培地块的不同被置于不同的控温不锈钢罐中进行酒精发酵。在此期间葡萄汁与葡萄皮的浸渍时刻为15至25天,酒精发酵则为期10天。随后,酒液转入橡木桶中进行为期12至15个月的陈酿,新桶的运用份额为50%至70%,其他的则为运用过一年的旧桶。陈酿期间,酒庄的酿酒团队每隔三个月还会对熟成中的葡萄酒进行换桶。最终,当葡萄酒完结陈酿后,酿酒团队会对其进行过滤后再装瓶。

            2016年,优质年份美酒

            图片来历:www.cantenacbrown.com

            众所周知,2016年是波尔多的又一大年。在《葡萄酒观察家》(Wine Spectator)的年份陈述中,2016年获得了和2009年相同的评分:97分,同被称为“经典(Classic)”年份。这一年波尔多左岸以多雨的春天初步,但随后的夏天非常酷热。葡萄树度过干旱的检测,最终收成的果实老练,单宁丰厚,新鲜生动且果味充分,产值在中等以上的水平。关于这一年所产的葡萄酒,该杂志给出的主张是“保存(Hold)”,可见这一年葡萄酒有着不俗的陈年潜力。

            肯德布朗酒庄在这一年也交出了一份令人满意的答卷。

            2016年肯德布朗酒庄红葡萄酒

            2016 Chateau Cantenac Brown, Margaux, France

            评分:【JS 94分】【WE 94分】【RP 92-94分】

            等级:法国1855三级庄

            产区:法国 梅多克 玛歌

            葡萄种类:赤霞珠68%、梅洛32%

            跨境完税价:630(金卡会员享95折,白金卡会员享9折)


            众口称誉的高分质量

            201JS94分,玛歌村高雅精美的英伦风,三级庄肯德布朗6年肯德布朗酒庄红葡萄酒获得了詹姆斯萨克林(JamesJS94分,玛歌村高雅精美的英伦风,三级庄肯德布朗 Suckling)94分、《葡萄酒爱好者》(Wine Enthusiast)94分和帕克团队(Robert Parker Team)92-94分的高分称誉,其酒评词如下。

            詹姆斯萨克林 94分

            这款酒带有丰厚的黑莓、黑李子、可可和欧洲蕨的滋味,口感顺滑,单宁细腻而健壮,余味新鲜怡人。

            《葡萄酒爱好者》 94分

            这款酒结构丰厚,酒体丰满浓郁,单宁坚实,与黑果风味非常平衡。这是一款杂乱的葡萄酒,平衡且优质,但又不失玛歌村的高雅。

            帕克团队 92-94分

            这款2016年份的肯德布朗酒庄红葡萄酒来自玛歌村,肯德布朗酒庄在近年来进行了改进与提高。这款酒香气浓郁,黑樱桃、老练黑醋栗以及波森莓的气味中渗透着阵阵花香,体现上与圣埃美隆(Saint-Emilion)的酒款极为类似。该酒酒体中等,单宁和婉,质地丝滑,酸度适合。果汁冰沙的新鲜感贯穿于这款玛歌村葡萄酒中,JS94分,玛歌村高雅精美的英伦风,三级庄肯德布朗使余味显得适当诱人。这一年份酒款与令人形象深入的2015年份JS94分,玛歌村高雅精美的英伦风,三级庄肯德布朗不分伯仲。

            官方授权,值得信任

            玛歌村的高雅与英伦风的精美交错在一起,造就了这款优质的2016年肯德布朗酒庄红葡萄酒。假如您对该酒款感兴趣,可点击文字小程序或左下方“阅览原文”下载红酒国际APP进行选购。

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